Proof of information for catering industry Exhibition Unfortunately this specification of service has not yet been completely translated.

Der Betrieb einer Gaststätte ist nur dann erlaubnispflichtig, wenn Alkohol ausgeschenkt wird. Die Teilnehmenden der Gaststättenunterrichtung werden über die lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften im Sinne des Verbraucherschutzes informiert. Den Unterrichtungsnachweis stellt die Industrie- und Handelkammer aus.


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