Belehrungen nach § 43 Infektionsschutzgesetz

Alle Personen, die mit Lebensmitteln tierischer Herkunft und in Einrichtungen zur Gemeinschaftsverpflegung arbeiten, benötigen eine Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (früher Gesundheitszeugnis). Die Bescheinigung des Gesundheitsamtes ist ein Leben lang gültig. Personen, die mit Lebensmitteln arbeiten, müssen von ihrem Arbeitgeber am 1. Arbeitstag und danach regelmäßig alle 2 Jahre über Hygienevorschriften belehrt werden. Beim Wechsel des Arbeitsplatzes muss die Belehrungsbescheinigung dem neuen Arbeitgeber vorgelegt werden.
Personalausweis oder Reisepass mit Meldebestätigung.  
  • ALG II Empfänger: aktueller Leistungsbescheid für den laufenden Monat;
  • Jugendliche unter 16 Jahren: Einverständniserklärung der Eltern oder Erziehungsberechtigten;
  • Schulpraktikanten: eine Praktikumsbescheinigung der Schule
  • bei Wohnsitz außerhalb von Hamburg: schriftlicher Nachweis vom Arbeitgeber

Voraussetzungen

  •  in Hamburg gemeldet  oder
  •  Arbeitsstelle in Hamburg (schriftlicher Nachweis des Arbeitsgebers erforderlich)
    • persönliches Erscheinen

Hinweise

Das Bezirksamt Eimsbüttel ist für alle Bezirke in Hamburg zuständig. Bitte beachten Sie, dass wir nur zuständig sind für in Hamburg gemeldete Bürger oder Personen, die in Hamburg arbeiten  (schriftlicher Nachweis des  Arbeitgebers erforderlich).

Persönliches Erscheinen ist in jedem Fall erforderlich, eine Anmeldung jedoch nicht.

Gruppentermine bitte per E-Mail vereinbaren.

Bitte Zahlungsarten beachten.

Sie haben auch die Möglichkeit, die Belehrung durch einen niedergelassenen Arzt durchführen zu lassen. (Keine Gebührenbefreiung für Sozialleistungsempfänger, Schulpraktikanten etc.) Sofern Sie dieses Angebot annehmen wollen, vereinbaren Sie bitte einen Termin mit der jeweiligen Arztpraxis (siehe Formulare und Downloads).

Die Ausstellung einer Zweitschrift (Gebühr 12,50 EUR) ist unter bestimmten Voraussetzungen möglich. Diese sind vor Ort abzuklären.

Weiterführende Links

  • Belehrungen nach § 43 Infektionsschutzgesetz - Ärzteliste - PDF

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Letzte Aktualisierung bzw. Veröffentlichungsdatum
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